Rezepte für Mini-Zucchini-Pizza: köstliche Vorspeisen – Ideen zum Essen mit einem Bissen

Mini-Zucchini-Pizza Rezepte köstliche Häppchen Vorspeisen Ideen

Mini-Zucchini-Pizza-Rezepte sind eine ausgezeichnete Idee, um Ihrer Familie und Ihren Freunden köstliche Vorspeisen zu servieren. Sie können ein tolles Partyessen sein und eine kreative Möglichkeit, Gemüse einzuführen und in das Menü Ihrer Kinder aufzunehmen.

Zweifelsohne gehört die Pizza wahrscheinlich zu den 10 beliebtesten Lebensmitteln weltweit. Zucchini-Pizzastücke sind eine gute Alternative und eine großartige Option für Vegetarier oder Menschen, die eine Keto-Diät einhalten. Wenn Sie auf der Suche nach Ideen und Rezepten für gesunde und leckere Snacks sind, lesen Sie unsere Vorschläge weiter unten.

Rezepte für Mini-Zucchini-Pizza – farbenfrohe und schmackhafte Vorspeisen

Vorspeisenideen Mini-Pizzas mit Zucchini und Marinarasauce

Die Rezepte für Mini-Zucchini-Pizza sind einfach und vor allem sehr praktisch. Sie sind sehr schnell und ohne Aufwand zubereitet. Mini-Pizzas sind perfekt für den schnellen Verzehr geeignet und sorgen für Abwechslung auf unserer Vorspeisetafel. Reich an Farben und Geschmacksrichtungen verführen die als Vorspeisenhappen servierten Zucchinischeiben Jung und Alt und sorgen für Partystimmung am Tisch.

Sie können einen Mandolinenschneider verwenden, der Ihnen hilft, identische Scheiben zu erhalten, oder die Zucchini einfach mit einem Küchenmesser schneiden. Es gibt keine Begrenzung, was Ihren Mini-Pizzabelag betrifft. Von Marinarasauce, Peperoni, Oliven, Kräutern wie Basilikum und Oregano, Schinken, Paprika, Tomaten, Käse – Sie können jedes dieser Produkte verwenden.

Mini-Zucchini-Pizza mit Mozzarella und Peperoni

Rezepte für Mini-Zucchini-Pizza: köstliche Vorspeisen – Ideen zum Essen mit einem Bissen

Inhaltsstoffe:

  • 2 mittelgroße Zucchini, in Runden geschnitten
  • Natives Olivenöl extra, zum Bestreichen der Zucchini
  • ¼ Tasse Marinara-Sauce
  • ½ Becher mit geschreddertem Mozzarella
  • ¼ Tasse Mini-Peperoni
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano

Wegbeschreibung:

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Die Zucchinischeiben auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen ca. 5 Minuten backen, bis sie weich sind.

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und gießen Sie eine dünne Schicht Marinarasauce auf jede Scheibe. Mit Peperoni-Scheiben und etwas Mozzarella-Käse belegen. Mit getrocknetem Oregano bestreuen.

Wieder in den Ofen schieben und kochen, bis der Käse geschmolzen ist, 1-2 Minuten.

Vegetarische Mini-Zucchini-Pizzen mit Feta, Kirschtomaten und Oliven

vegetarische Mini-Pizza mit Zucchini-Kirschtomaten Oliven Käse-Feta

Inhaltsstoffe:

  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 50 g geriebener Feta-Käse
  • 1 Handvoll Oliven, entkernt
  • Getrockneter Oregano und Rosmarin
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra

Wegbeschreibung:

Die Zucchini waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Legen Sie die Zucchinischeiben in eine große Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Ordnen Sie die Scheiben auf einem Backblech an.

Gießen Sie etwas hausgemachte Tomatensauce ein und geben Sie etwas Fetakäse, Oliven und halbe Kirschtomaten auf jede Scheibe. Zum Schluss mit Rosmarin und getrocknetem Oregano bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.

Mini-Zucchini-Pizzas mit Schinken und Käse

Rezepte für Mini-Pizzas mit Zucchini

Inhaltsstoffe:

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 große oder 2 mittelgroße Tomaten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 100 g Mozzarella-Käse
  • 100 Schinken

Wegbeschreibung:

Den Ofen auf 220°C vorheizen.

Die Tomate fein hacken, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.

Schneiden Sie die Zucchini in 1,5 cm dicke Kreise, Mozzarella in kleine Stücke, Schinken in kleine Würfel.

Legen Sie die Zucchini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Auf jeden Zucchinikreis gehackte Tomaten legen und mit Schinken und Käse belegen.

15 Minuten backen und servieren.